1.

図書
図書
1. 栄養指導論
柏崎浩, 岡崎光子編集
出版情報: 東京 : 朝倉書店, 1987.10
シリーズ名: 現代人の栄養学 ; 8
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2.

図書
図書
2. 給食管理
岡崎光子, 桂きみよ編集
出版情報: 東京 : 朝倉書店, 1988.9
シリーズ名: 現代人の栄養学 ; 9
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3.

図書
図書
3. 栄養指導論
岡崎光子編集
出版情報: 東京 : 南江堂, 1990.4
シリーズ名: 栄養・健康科学シリーズ
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