1.

図書
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1. 標準栄養学総論
島薗順雄著
出版情報: 東京 : 医歯薬出版, 1986.12
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2.

図書
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2. 食品のエネルギー早わかり
女子栄養大学出版部『栄養と料理』編
出版情報: 東京 : 女子栄養大学出版部, 1986.12
シリーズ名: 『栄養と料理』フーズデータ ; 2
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3.

図書
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3. ひと目でわかる日常食品成分表 : 日ごろ食べている分量で計算した便利な成分表
講談社編
出版情報: 東京 : 講談社, 1986.12
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4.

図書
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4. 体力づくり栄養学
桜井真一郎著
出版情報: 東京 : 栄養改善推進会 , 東京 : 第一出版 (取扱い), 1986.12
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5.

図書
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5. ビジネスマンのためのカロリーカウントガイド
荒牧麻子[著]
出版情報: 東京 : 女子栄養大学出版部, 1986.11
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6.

図書
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6. 栄養生化学. 第4版
内藤博著
出版情報: 東京 : 裳華房, 1986.5
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7.

図書
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7. 栄養生理・生化学実験
近藤義和 [ほか] 共著
出版情報: 東京 : 朝倉書店, 1986.6
シリーズ名: 食物と栄養の科学 ; 10
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8.

図書
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8. 現代の栄養学
林浩平著
出版情報: 東京 : 三共出版, 1986.5
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9.

図書
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9. 素晴らしい人生のための栄養・健康法 : Q&A
アネット・B.ナトウ,ジョアン・ヘスリン著 ; 山口迪夫,中村丁次訳
出版情報: 東京 : 同文書院, 1986.3
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10.

図書
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10. 食品の加工と栄養科学
日本農芸化学会編集
出版情報: 東京 : 朝倉書店, 1986.2
シリーズ名: 日本農芸化学会ABCシリーズ ; 7
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